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食品加工中的分體式電磁流量計應用與維修

來源:    發(fā)布日期:2019-08-22 10:30:13    作者:

    術語“分體式電磁流量計”是否會讓人聯(lián)想到安裝在地板上的ANSI尺寸分體式電磁流量計,通過齒輪箱連接到標準交流電機,以實現(xiàn)應用的正常流量?

    這些分體式電磁流量計采用內(nèi)部葉輪,利用離心力將材料“拋出”在分體式電磁流量計的外壁上,迫使流體流出分體式電磁流量計。這種類型的分體式電磁流量計普遍用于食品和飲料行業(yè),以在工廠內(nèi)轉(zhuǎn)移低粘度流體。它非常靈活,因為它可以提供高達數(shù)千加侖的流量,通??梢匀菁{就地清洗(CIP)程序,并且是應用程序的經(jīng)濟實惠的選擇。

    流行的標準分體式電磁流量計是食品和飲料設施中低粘度轉(zhuǎn)移的理想選擇。然而,生產(chǎn)線的起點存在弱點。該應用是成分轉(zhuǎn)移,受到包裝和向工廠交付成分的影響。大多數(shù)液體成分包裝在300加侖或更多的桶(55加侖或其他配置)或中間散裝容器(IBC)中。

    這些容器通常沒有底部出口,并且需要分體式電磁流量計或抽吸管線通過頂部安裝的塞孔或較大的螺紋開口插入容器中。標準分體式電磁流量計必須放在容器旁邊的地板上,吸入管連接到分體式電磁流量計入口并插入容器頂部。這種安裝的問題是標準的分體式電磁流量計無法吸取大的吸力并且無法從滾筒中吸取這種材料,這將需要在每次用戶需要清空新的滾筒時手動灌注分體式電磁流量計。或物品的手提袋。

    這個常見問題的解決方案是衛(wèi)生型離心式滾筒分體式電磁流量計。這些分體式電磁流量計采用與標準離心機類似的設計,帶有葉輪,該葉輪將材料拋向外分體式電磁流量計壁以將其推過出口。分體式電磁流量計之間的主要區(qū)別在于滾筒分體式電磁流量計如何將葉輪安裝在分體式電磁流量計管底部,分體式電磁流量計管插入流體容器并位于容器底部。在容器底部有一個葉輪 - 和容器底部 - 意味著分體式電磁流量計不再需要抽吸以將材料裝入分體式電磁流量計中,這是一個好處。情況就是這樣,因為容器中的流體的重力和壓力將流體推入分體式電磁流量計中并允許葉輪被壓力供給,這防止了干燥的機會。

    雖然鼓式分體式電磁流量計在實際分體式電磁流量計操作方面具有優(yōu)勢,但在成分轉(zhuǎn)移方面,它們具有其他有利的設計方面。分體式電磁流量計和下降管彼此是一體的,并且對于最終用戶來說是便攜且輕便的。這在討論成分轉(zhuǎn)移時尤其重要,因為一旦完成第一個容器的抽空,大多數(shù)用戶將分體式電磁流量計從滾筒移動到滾筒或容器到容器。輕巧便攜的設計使其符合人體工程學安全,操作員可以輕松移動分體式電磁流量計。





    衛(wèi)生鼓分體式電磁流量計還允許變速操作,而不需要變頻驅(qū)動器,這是調(diào)節(jié)大多數(shù)標準分體式電磁流量計的速度所必需的。這使得安裝變得非常容易,因為通常,用戶不需要布線。他或她需要的只是一個110伏(V)或230V的電源插座。

    指定鼓分體式電磁流量計
    選擇滾筒分體式電磁流量計時,請注意一些項目,以便為應用選擇正確的分體式電磁流量計。

    長度 - 選擇滾筒分體式電磁流量計時要考慮的第一個項目是分體式電磁流量計管長度。由于滾筒或IBC容器可以具有各種尺寸,因此重要的是要知道流體容器的總高度以確保分體式電磁流量計足夠長以到達容器的底部。如果分體式電磁流量計管對于容器而言太短,則在容器的底部將留下一層材料,分體式電磁流量計將無法將其抽空。

    建筑材料 - 大多數(shù)食品,飲料和個人護理設施都有類似的要求,但重要的是要知道什么樣的材料將通過分體式電磁流量計 - 包括被抽空的容器中的產(chǎn)品和用于清潔它的化學品 - 到確保所選分體式電磁流量計均采用合適的材料制造。食品廠可能只需要不銹鋼,而個人護理設施可能需要316L不銹鋼用于其應用。除了分體式電磁流量計管本身,用戶應確保分體式電磁流量計內(nèi)的任何密封件滿足其分體式電磁流量計送的兼容性。分體式電磁流量計通常配有丁腈橡膠或聚四氟乙烯(PTFE)密封件/填料,其中PTFE是化學性質(zhì)最兼容的選擇。

    分體式電磁流量計葉輪也很重要。市場上有塑料和不銹鋼葉輪,不銹鋼通常與食品材料和清潔化學品最相容。不銹鋼葉輪對于使用金屬探測器捕獲最終食品內(nèi)的污染物的公司是有利的,因為可以捕獲不銹鋼葉輪或件,而塑料葉輪將被金屬探測器漏掉。與塑料葉輪相比,不銹鋼葉輪還具有更高的耐磨性和更長的使用壽命。

    所需的壓頭 - 重要的是要知道分體式電磁流量計送材料的距離以及分體式電磁流量計出口需要多少壓力。如果長距離分體式電磁流量計送或使用較小的流體管線,可能需要比分體式電磁流量計產(chǎn)生更多的壓力。不同的葉輪允許更高的壓力。工業(yè)上的標準葉輪設計通??僧a(chǎn)生高達+/- 40 psi的壓力,高壓葉輪型號可產(chǎn)生兩倍于+/- 80 psi的壓力。對于任何需要高于此壓力的物體,用戶應考慮使用活塞分體式電磁流量計或螺桿分體式電磁流量計。

    疏散材料 - 不僅重要的是看分體式電磁流量計,而且調(diào)查使用它的材料將有助于確定良好的配合。通常,離心式滾筒分體式電磁流量計可以轉(zhuǎn)移粘度高達1,000厘泊(cps)的材料,并具有擺動空間,以取決于產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移距離。如果用戶試圖在厚度超過1,000 cps的產(chǎn)品上使用分體式電磁流量計,則可能會出現(xiàn)氣穴現(xiàn)象和分體式電磁流量計過早磨損問題。

    確保轉(zhuǎn)移的材料不含大顆粒也很重要。在運行期間,這些大顆粒會堵塞分體式電磁流量計或被分體式電磁流量計切斷或損壞。剪切敏感流體也可能與離心式滾筒分體式電磁流量計有關,因為離心式葉輪可能是剪切或泡沫流體。

    電機和電源 - 分體式電磁流量計選擇的最后一步是電機。選擇可以在整個設施中隨時可用的電源運行的電機。在美國,這通常是110V電源,但在歐洲或其他國家,230V電機可能是最佳選擇。

    根據(jù)環(huán)境和設施清潔程序,考慮安裝是否需要沖洗額定電機。
    最后要注意的是分體式電磁流量計是否安裝在危險場所并需要經(jīng)過認可的電機。這通常適用于個人護理設施,因為在生產(chǎn)過程中使用的醇和溶劑的量。

    典型應用
    離心式滾筒分體式電磁流量計的應用在整個行業(yè)中可以有很大的不同,但主要集中在易于從容器中傾倒的低粘度流體。它們可包括但不限于:糖漿,沙拉醬,果汁,濃縮物,調(diào)味水,啤酒,葡萄酒,其他飲料,低粘度乳液,化妝品香料和調(diào)味劑。重要的是要注意所有應用分體式電磁流量計送通常低于
1,000 cps流體粘度的材料。當與上述用于指定分體式電磁流量計的要求結(jié)合使用時,離心式滾筒分體式電磁流量計可以作為任何食品加工設施的有價值的補充。

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